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Robe claire aux reflets verts. Le nez se révèle complexe et expressif, dominé par des notes fruitées d’agrumes. En bouche, la texture onctueuse s’équilibre avec une fraîcheur citronnée marquée. Chapitre 9 se distingue par sa faible teneur en alcool naturelle, offrant un vin léger mais généreux en fraîcheur, parfait pour un apéritif raffiné ou à savourer seul.
Le premier nez est net, sur des arômes de miel, de fruits et de fleurs blanches. La bouche est franche, elle évolue dans un bel équilibre entre la minéralité et le fruité. A déguster en toute simplicité avec vos poissons et coquillages, fromages persillés, ou bien alors dès l’apéritif où ce Chardonnay est tout aussi séducteur.
Ce vin se pare d’une somptueuse robe jaune dorée, éclatante et lumineuse. Son nez dévoile une belle intensité aromatique, d’abord marquée par la délicatesse des fleurs blanches, avant de laisser place à des nuances gourmandes de vanille, de pain grillé et de subtiles touches toastées. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, offrant une texture onctueuse qui enveloppe le palais. Les arômes d’ananas confit s’entrelacent harmonieusement avec de fines notes boisées, apportant profondeur et élégance. L’ensemble séduit par son équilibre parfait entre richesse, fraîcheur et longueur en bouche, pour une dégustation à la fois raffinée et gourmande.
Propriétaire du Château Cheval Noir depuis 1937, la famille Mähler-Besse maîtrise à la perfection le terroir de Saint-Émilion, bénéficiant des conseils avisés du prestigieux Château Angélus. Ce Saint-Émilion séduit par ses arômes purs de fruits rouges et d’épices, une texture soyeuse et une finale élégante et fraîche.
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  • Victime de son succès
Robe rose bonbon aux reflets rose pâle. Intensité aromatique fruitée où se mêlent des notes de petits fruits rouges, de rose, avec une finale toute en fraîcheur de menthe. Vin tendre, rond et suave, avec une vivacité qui compense la sensation moelleuse et rafraîchit la fin de bouche avec ses notes de fraise et de groseille.

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