Vins

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Ce vin blanc révèle toute la pureté aromatique du Viognier dans une expression authentique et raffinée. Généreux et élégant, il séduit par sa rondeur suave, sublimée par des arômes envoûtants de pêche blanche et d’abricot frais. Une cuvée d’une grande finesse, où l’équilibre entre fraîcheur et gourmandise crée une expérience sensorielle délicate et captivante.
Sa belle robe grenat annonce un vin à la fois gourmand et accessible. Au nez, un bouquet expressif de fruits rouges séduit instantanément. En bouche, l’équilibre entre rondeur et fraîcheur offre une texture fluide et agréable. Cette cuvée, polyvalente et conviviale, accompagne à merveille une belle planche de charcuterie ou une cuisine provençale savoureuse. Un vin à partager en toute simplicité.
Jeune, sa robe jaune pâle est brillante, voir scintillante, avec des reflets verts. Au nez, on reconnaît des arômes de fleurs blanches, de fruits jaunes et de pain grillé. Avec la maturité se développent des notes miellées et de pain d’épices. En bouche, ce Saint Romain Blanc présente une jolie pointe de minéralité qui lui apporte une belle fraicheur. Gras, long et tendre, il est joliment équilibré dans une harmonieuse finesse.
Couleur jaune or avec des reflets verts pour les millésimes jeunes. Le nez montre des arômes de fruits frais (pomme, poires fruits de la passion), d’agrumes (citron pamplemousse) et d’épices. Au vieillissement il se transforme en arômes lactiques et de miel. Le Chardonnay donne à Rully des vins blancs de grande race.
Couleur rouge soutenue. Bouquet d’une grande complexité, en général, les arômes fruités dominent, pendant sa jeunesse. C’est un vin très tannique avec le temps, les arômes animaux prennent le dessus. Les tannins s’arrondissent pour donner une plus grande souplesse à ce vin qui garde une grande ampleur.
De robe d’un joli rubis foncé, ce vin présente un nez flatteur marqué par les fruits rouges bien murs rehaussé de discrètes notes boisées. En bouche, l’attaque est parfaitement équilibrée entre les fruits, l’acidité et les tanins. Le palais se tapisse de fruits rouges pour se prolonger en une fin de bouche remarquablement harmonieuse.
Cette cuvée incarne l’esprit de la Provence, à la fois joyeuse, gourmande et festive. Ses notes fleuries et délicates lui confèrent une belle polyvalence, s’adaptant avec aisance de l’apéritif au dessert. Romanin est une invitation au partage, une promesse de convivialité autour d’une belle table. Son caractère enjoué et sa fraîcheur éclatante éveillent les sens et procurent un véritable plaisir en bouche. Un vin séduisant, à déguster en toute occasion !
Cette propriété d’un seul tenant, située sur la rive droite du Rhône, à Roquemaure, bénéficie d’un terroir d’exception entre plateaux de galets roulés, terrasses et coteaux de safres. Un équilibre parfait qui confère à ce vin, dans sa jeunesse, une expression fruitée élégante et séduisante, révélant toute la richesse et l’authenticité de son origine.
Le Sancerre blanc La Perrière incarne l’élégance du Sauvignon de Sancerre. Sa robe brillante aux reflets verts précède un nez délicat de fleurs blanches, pêche de vigne et acacia. En bouche, ce beau mélange aromatique s’harmonise avec des notes minérales et de fruits blancs. Souple, équilibré et fruité, c’est un superbe Sancerre de terroir.
Le Sancerre Rouge La Perrière arbore une belle robe rubis et un nez typique du Pinot Noir, mêlant petits fruits rouges et fraises des bois. En bouche, son équilibre et sa délicatesse s’expriment à travers une attaque ronde, des tanins soyeux et des arômes fruités sublimés par de fines notes épicées. Un classique élégant de Sancerre !

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