Vins

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Le Rivesaltes Ambré “Ha Pena” incarne l’excellence des vins doux naturels du Roussillon. Issu de sols riches et variés (schistes, calcaires, galets roulés), ce vin est élevé en oxydation pendant de longues années, révélant une complexité aromatique remarquable et une profonde richesse de goût. Sa robe ambrée étincelante annonce une palette expressive de notes de fruits secs, d’épices douces, de noix et de torréfaction, sublimée par une texture onctueuse et une puissance parfaitement équilibrée. Chaque gorgée dévoile un vin à la fois généreux, structuré et élégant, taillé pour les grands moments de dégustation. Présenté dans un coffret bois raffiné, il affirme son statut de vin haut de gamme et de trésor de garde. Il s’accorde merveilleusement avec le foie gras, les fromages affinés, le chocolat noir ou encore les desserts secs, pour une expérience sensorielle inoubliable. Un choix exigeant et séduisant pour les amateurs de finesse et de caractère.
CROZES_HERMITAGE_ROUGE_HAUTS_FIEF_TAIN_1
  • -2,50 €
  • Victime de son succès
Robe: Rouge grenat très profond et brillant Arômes: nez marqué par des notes de fruits macérés d’une grande maturité. Les épices orientales sont intenses. Les terroirs du nord apportent une certaine fraicheur en accentuant la minéralité du vin En bouche: Suave et chaleureuse avec des tanins très veloutés. L’amplitude en bouche est exceptionnelle. Ce millésime présente un grand potentiel de garde.
Robe grenat sombre, limpide et brillante. Le premier nez s’ouvre sur des arômes de bourgeon de cassis et de bois fendu. Après aération, des notes plus fruitées et épicées apparaissent, mêlant framboise et poivre noir. L’attaque est franche, la bouche structurée par une belle trame acide et un arôme variétal affirmé. La finale, longue et expressive, prolonge l’intensité aromatique avec élégance.
Une robe brillante, couleur pâle sur le pétale de rose. Le nez est fin et friand, il exhale des parfums de fruits blancs (la pêche, la poire et le coing) mais aussi des touches de melon et de grenade. Belle bouche à l'attaque franche, ronde et charnue avec une restitution gourmande des parfums fruités.

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