Bielle - La Goélette 2015

Le Bielle La Goélette 2015 est une sélection rare issue du savoir-faire pointu de la distillerie Bielle, sur l’île de Marie-Galante, véritable référence en matière de rhum agricole de qualité. Vieilli pendant neuf ans en fûts de chêne, ce rhum brut de fût a en partie traversé l’Atlantique à bord d’une goélette, imprégnant son profil de nuances marines uniques. Au nez, ce rhum se révèle généreux et expressif, déployant des arômes profonds de miel doré, de vanille Bourbon et une subtile touche saline évoquant les embruns. La bouche, vive et structurée, dévoile une texture riche, animée par des notes de pain d’épices, de fruits secs et une pointe délicate de safran, signe d’une complexité maîtrisée. La finale est longue et harmonieuse, avec une belle persistance sur des tonalités vanillées. À la fois puissant et raffiné, ce rhum offre une expérience sensorielle exigeante, où authenticité et originalité se conjuguent avec élégance.