Insolence est synonyme de plaisir et de convivialité avec sa bouteille exclusive très raffinée. Robe limpide et brillante, nez délicat aux notes d’abricots et de pêches blanches. La bouche est tendre et gourmande.
IGP MEDITERRANEE INSOLENCE ROUGE - ESTANDON
Insolence
Rouge - Méditerranée - Estandon
8,65 €
TTC
Ce rouge lumineux aux reflets rubis dévoile un nez charmeur, marqué par des accents de garrigue et de fruits rouges croquants. En bouche, l’attaque est souple et directe, portée par des tanins délicatement fondus. L’ensemble offre une structure équilibrée, à la fois gourmande et pleine de fraîcheur.
Un vin séduisant par sa simplicité maîtrisée, parfait pour accompagner une cuisine de terroir ou des instants de convivialité.
- Cave & domaine
- ESTANDON
- Centilisation
- 75 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- Insolence
- Appellation
- Méditerranée
- Cepage
- Grenache
Merlot
Syrah - Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Foie gras
Carpaccio boeuf
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.
Vous aimerez aussi
- Victime de son succès
Depuis plus de 50 ans, les hommes et femmes d’Estandon mettent en commun leur savoir-faire et leur connaissance des terroirs pour exprimer toutes les émotions de la Provence au travers de vins qui invitent au partage et à la convivialité. Nos parcelles de vignes se mêlent avec harmonie aux cabanons, amandiers, oliviers, chênes truffiers, champs de lavande et pins parasols… A l’image de notre coopérative et de nos paysages, nos vins sont variés, singuliers et sincères.
En savoir plus