SAUMUR BLC LIEU DIT LES POUCHES AOP 2022 - ALLIANCE LOIRE
Lieu-dit Les Pouches - Blanc
Saumur Blanc - Edonis
7,30 €
TTC
Robe or pâle aux reflets verts. Nez ouvert, intense et expressif, aux arômes de fruits blancs et d’agrumes (citron), agrémentés d’une note florale (tilleul). Attaque ronde, pointe vive. Bouche friande sur les fruits blancs (pêche de vigne). Persistance aromatique. Finale suave, dotée d’une bonne fraîcheur iodée.
- Cave & domaine
- Edonis
- Centilisation
- cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 11.5 °
- Cuvée
- Lieu-dit Les Pouches
- Appellation
- Saumur Blanc
- Cepage
- Chenin
- Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
- Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords fromage
- Chèvre (vieux)
- Accords dessert
- Fruits exotiques
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.