Robe or pâle, limpide et brillante avec de légers reflets dorés. Le premier nez est expressif, ouvert sur des notes des fruits frais : citron, pamplemousse et quelques notes exotiques d’ananas. Les arômes s’intensifient après
oxygénation avec un fond frais de zeste et de menthol. La bouche est fraîche, précise et ciselée. L’ensemble est juteux et salivant avec de
l’énergie et des notes salines et minérales en fin de bouche. Il sera idéal en apéritif, en accompagnement de fruits de mers ou de sushis ou encore avec des planches de charcuteries fines et de fromages.
- Victime de son succès
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