l’équilibre parfait entre rondeur et fraîcheur enveloppe le palais d’une sensation délicate. La texture généreuse et veloutée révèle un vin d’une grande persistance aromatique, où se prolongent les arômes enchanteresses découverts à l’olfaction.
« Les Safres » AOC Luberon Rouge est issu d’une sélection rigoureuse des parcelles les plus prometteuses de la Cave de Bonnieux. Tout au long de la saison, nos experts veillent à ne conserver que les raisins les plus qualitatifs, garantissant ainsi l’expression authentique de notre terroir. Assemblage harmonieux de Grenache et Syrah, ce vin reflète toute la typicité du Luberon. Grâce à une vinification soignée, il offre une belle rondeur, des notes fruitées séduisantes et une texture soyeuse. À déguster dès maintenant pour son équilibre gourmand ou à conserver pour révéler encore plus de finesse.
« Les Safres » AOC Luberon Rosé est le fruit d’une sélection parcellaire exigeante menée par la Cave de Bonnieux. Élaboré à partir des cépages emblématiques de l’appellation, il incarne à la perfection le style du rosé de Luberon. Frais, équilibré et expressif, il séduit par sa finesse aromatique et son bel éclat en bouche. Avec son excellent rapport prix/plaisir, cette cuvée est idéale pour accompagner des instants conviviaux, tout en révélant le savoir-faire et l’authenticité de son terroir.
« Les Safres » AOC Luberon Blanc est issu d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles de la Cave de Bonnieux. Assemblage des cépages emblématiques de l’appellation, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur, élégance et expression aromatique. Avec ses notes fruitées et florales, sa belle texture et sa finale harmonieuse, cette cuvée reflète tout le savoir-faire du terroir. Un vin blanc authentique, au rapport qualité/prix remarquable, idéal pour sublimer chaque moment de dégustation.
Issu de l’assemblage soigné de plusieurs parcelles de la prestigieuse appellation Côte-Rôtie, ce vin rouge révèle une belle harmonie entre puissance et élégance.
Sa texture soyeuse s’accorde avec une belle fraîcheur, soulignant la finesse des tanins et la profondeur aromatique du vin. On retrouve des notes expressives de fruits noirs, d’épices douces et une touche florale qui reflète toute la complexité du terroir.
Un vin raffiné, équilibré, à la qualité constante, qui séduira les amateurs de grands rouges avec un excellent potentiel gastronomique.
Vin puissant et raffiné, structuré autour de la Grenache et des principaux cépages du sud du Rhône, élevé de façon classique avec une mise en bouteille tardive garantissant complexité et longévité. Il est idéal à conserver quelques années, ou déjà à partager sur un grand plat de viande.
Idéal à l'apéritif, vin très frais sur des notes de fruits blancs. Couleur jaune pâle et brillante avec de légers reflets verts. La bouche est équilibrée et ample avec des notes minérales, gourmandes avec des amers très fins.
Robe d’un beau rubis soutenu. Nez complexe où se mêlent épices, notes boisées, vanille et café. L’élevage en barriques marque ce vin. Les tanins sont fondus et donnent une matière ample. La structure est complexe, ce qui rend ce vin séduisant et facile à conserver 3 ou 4 années. Réglissée et épicée.
Ce vin pétillant doux vous séduira par sa fraîcheur et son élégance. A savourer toujours frais, c'est un vin de partage et de convivialité. Avec ses arômes délicats de fruits rouges et son équilibre parfait entre douceur et vivacité, il accompagne aussi bien un apéritif raffiné qu’un dessert fruité ou une tarte aux fraises.