Le Château Lamothe-Bouscaut, situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, est une propriété historique dont l'origine remonte au 17ᵉ siècle. Depuis 1999, il bénéficie des soins attentifs de la famille Lurton, également propriétaire du célèbre Château Bouscaut.
Ce vin blanc est un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon, cultivés sur des sols de graves et d'argile. Les vendanges manuelles, suivies d'une vinification minutieuse, mettent en valeur l'élégance naturelle de ces cépages. L’élevage, réparti entre cuves inox et barriques de chêne français, confère au vin une belle harmonie entre fraîcheur et complexité.
À la dégustation, Château Lamothe-Bouscaut Blanc révèle une robe jaune pâle brillante. Le nez s’ouvre sur des arômes d’agrumes, de pêche blanche et de fleurs fraîches, rehaussés par une délicate touche boisée. En bouche, l’attaque vive évolue vers une texture ronde, dévoilant des saveurs d’abricot, de citron confit et une subtile minéralité. La finale, longue et précise, laisse une impression de fraîcheur persistante.
Un vin séduisant, idéal pour accompagner poissons grillés, fruits de mer ou fromages affinés.
- Victime de son succès
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