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2020

Pomerol - Château La Pointe

65,00 €
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Dès le premier regard, sa robe séduit par ses reflets violets intenses et sa profondeur rubis éclatante, annonçant un équilibre parfait entre fruit mûr et fraîcheur. Son bouquet expressif dévoile une belle complexité aromatique : des notes généreuses de petits fruits noirs sauvages, une touche florale de pivoine et de violette, rehaussées par des nuances épicées de poivre noir séché et de santal. En bouche, la texture est à la fois opulente et raffinée, offrant une sensation suave et pure. La tension remarquable soutient cette harmonie, apportant une fraîcheur séduisante. Ce niveau d’élégance et de précision est le fruit d’un travail exigeant sur les vignes et les sols, permettant d’exprimer toute la qualité du terroir. Un millésime incontournable qui ravira les amateurs de grands Pomerols, avec un excellent rapport prix/plaisir.
Cave & domaine
Château La Pointe
Centilisation
0.75 cL
Degrés
14 °
Cuvée
2020
Appellation
Pomerol
Cepage
Cabernet franc
Merlot
Type d'elevage
Fût
Type de sol
Argileux
Graves
Durée de garde
9 à 12 ans
Accords plats
Barbecue

Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.

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