CHAT CANTEMERLE RGE AOP 2020 HAUT MEDOC
2020
Haut Médoc - Château Cantemerle
40,00 €
TTC
Un nez expressif où les arômes de fruits s’entrelacent avec des notes boisées et une touche subtilement toastée. La bouche séduit par sa fraîcheur et sa finesse, portée par une texture élégante et des tanins délicats. De belles notes d’amande viennent enrichir cette cuvée harmonieuse, alliant complexité et équilibre avec un charme irrésistible.
- Cave & domaine
- Château Cantemerle
- Centilisation
- 0.75 cL
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- 2020
- Appellation
- Haut Médoc
- Cepage
- Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot
Petit verdot - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Graves
- Durée de garde
- 9 à 12 ans
- Accords entrée
- Charcuterie
- Accords plats
- Barbecue
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.