IGP GARD VIOGNIER BLC 2023 CHARTREUX
Viognier Les Îles Blanches - Blanc
IGP Gard - Cellier Des Chartreux
7,60 €
TTC
Vin blanc sec, belle robe dorée. Un nez fruité avec des fruits blancs et des notes de fruits exotiques. Beau caractère variétal, élégance et finesse. Rondeur et équilibre dans le mois, frais et gras et une bonne persistance aromatique. Notes de miel, de fleurs blanches et de fruits exotiques. Servir autour de 10-12°C.
- Cave & domaine
- Cellier Des Chartreux
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 13.5 °
- Cuvée
- Viognier Les Îles Blanches
- Appellation
- IGP Gard
- Cepage
- Viognier
- Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Calcaires
- Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Charcuterie
- Accords plats
- Poisson en sauce
- Accords fromage
- Chèvre (vieux)
- Accords dessert
- Caramel
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.