VACQUEYRAS RGE BEAUMIRAIL AOP 2021 - GIGONDAS
Beaumirail
Vacqueyras - Gigondas La Cave
14,30 €
TTC
Ce vin séduit dès le premier regard par sa robe rouge profonde et intense. Son nez généreux et expressif révèle une belle complexité, mêlant des notes épicées raffinées. En bouche, la puissance aromatique des fruits noirs, dominée par la mûre et le cassis, s’équilibre parfaitement avec une fraîcheur séduisante. La texture soyeuse et les tanins d’une grande finesse offrent une structure élégante et harmonieuse, pour une dégustation toute en finesse et en plaisir.
- Cave & domaine
- Gigondas La Cave
- Centilisation
- 0.75 cL
- Degrés
- 14 °
- Cuvée
- Beaumirail
- Appellation
- Vacqueyras
- Cepage
- Cinsault
Grenache
Mourvèdre
Syrah - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Argileux
Calcaires
Galet roulés - Durée de garde
- 6 à 9 ans
- Accords entrée
- Charcuterie
- Accords plats
- Gibier
- Accords fromage
- Chèvre (vieux)
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.