TAVEL ROSE HAUTES ROCHES AOP 2022 CHARTREUX
Les Hautes Roches - Rosé
AOP Tavel - Cellier Des Chartreux
9,60 €
TTC
Vin de couleur rose plutôt prononcé, mais claire pour l’appellation. Nez riche aux arômes de fruits rouges : cerise, cassis, mûre, fraise ainsi que des notes caramel. Bouche harmonieuse très ample et fruitée, une jolie minéralité et des notes de raisin croquant. A servir autour de 12-14°C
- Cave & domaine
- Cellier Des Chartreux
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Rosé
- Degrés
- 13.5 °
- Cuvée
- Les Hautes Roches
- Appellation
- AOP Tavel
- Cepage
- Carignan
Grenache
Syrah - Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
- Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Carpaccio boeuf
- Accords plats
- Barbecue
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
- Accords dessert
- Fruits exotiques
Les vins rosés se dégustent frais, entre 8 et 10°C, mais il est recommandé de ne pas les servir trop froids pour ne pas masquer leurs arômes subtils. Sortez la bouteille du réfrigérateur environ 10 minutes avant dégustation. Pour une meilleure expérience, optez pour un verre de taille moyenne à large, légèrement évasé vers le haut. Ce type de verre permet d'explorer à la fois la vivacité et le fruité du vin, tout en favorisant une aération suffisante pour développer ses arômes floraux et fruités. Toutefois, le vin rosé doit avant tout être consommé comme vous l'aimez. Si vous préférez le savourer en « rosé piscine » avec des glaçons, cela ne pose aucun problème : l'important est de vous faire plaisir.