SANCERRE RGE AOP 2021/2022 LA PERRIERE
reste 12 * millésime 2021
2023
Sancerre - La Perrière
23,15 €
TTC
Le Sancerre Rouge La Perrière arbore une belle robe rubis et un nez typique du Pinot Noir, mêlant petits fruits rouges et fraises des bois. En bouche, son équilibre et sa délicatesse s’expriment à travers une attaque ronde, des tanins soyeux et des arômes fruités sublimés par de fines notes épicées. Un classique élégant de Sancerre !
- Cave & domaine
- La Perrière
- Centilisation
- 0,75 cL
- Degrés
- 13.5 °
- Cuvée
- 2023
- Appellation
- Sancerre
- Cepage
- Pinot noir
- Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 3 à 6 ans
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords plats
- Poisson maigre
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.