SANCERRE BLC LA PERRIERE AOP 2022
2023
Sancerre - Saget La Perrière
23,15 €
TTC
Le Sancerre blanc La Perrière incarne l’élégance du Sauvignon de Sancerre. Sa robe brillante aux reflets verts précède un nez délicat de fleurs blanches, pêche de vigne et acacia. En bouche, ce beau mélange aromatique s’harmonise avec des notes minérales et de fruits blancs. Souple, équilibré et fruité, c’est un superbe Sancerre de terroir.
- Cave & domaine
- Saget La Perrière
- Centilisation
- 0,75 cL
- Degrés
- 13.5 °
- Cuvée
- 2023
- Appellation
- Sancerre
- Cepage
- Sauvignon blanc
- Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 3 à 6 ans
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords plats
- Poisson en sauce
- Accords fromage
- Chèvre (vieux)
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.