POUILLY FUME BLANC AOP 2021- SAGET
Présage Bio 2022
Pouilly Fumé - Famille Saget
21,00 €
TTC
Ce vin or pâle aux reflets verts dévoile un nez expressif mêlant pierre à fusil, asperge et une touche de pamplemousse. En bouche, sa minéralité vive s’accompagne de délicates notes de bourgeon de cassis, offrant une dégustation fraîche et élégante.
- Cave & domaine
- Famille Saget
- Centilisation
- 0,75 cL
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- Présage Bio 2022
- Appellation
- Pouilly Fumé
- Cepage
- Sauvignon blanc
- Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 6 à 9 ans
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords plats
- Poisson maigre
- Accords fromage
- Chèvre (vieux)
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.