LANGUEDOC BLANC TARRAL AOP 2022 CASTELBARRY
Tarral - Blanc
Languedoc - Castelbarry
9,00 €
TTC
Issu d’une sélection soignée de cépages et d’un élevage partiel en fût, le Tarral Blanc de Castelbarry incarne toute la finesse des grands vins blancs du Languedoc. Sa texture souple et ronde est équilibrée par une fraîcheur vivifiante, offrant une bouche à la fois élégante et généreuse.
Son profil aromatique expressif mêle notes florales, subtils arômes toastés et touches miellées, révélant une belle complexité sans jamais alourdir le palais. Ce vin séduit autant par sa qualité constante.
Parfait pour accompagner poissons grillés, coquillages ou fromages à pâte molle, il trouvera aussi sa place sur des tables plus exigeantes, où il révélera tout son potentiel gastronomique.
- Cave & domaine
- Castelbarry
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- Tarral
- Appellation
- Languedoc
- Cepage
- Carignan
Grenache
Marsanne - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Calcaires
- Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords plats
- Poisson maigre
- Accords fromage
- Chèvre (vieux)
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.