IGP CEVENNES BIO BLC GUSTAVE MORI 2022 - SAINT MAURICE
Gustave Mori Bio - Blanc
IGP Cévennes - Saint Maurice
7,90 €
TTC
Une robe pâle aux reflets verts et un nez frais avec des notes de fruits de la passion. Une bouche vive aux notes de pamplemousse avec une longueur gourmande.
- Cave & domaine
- Saint Maurice
- Centilisation
- 0,75 cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 12 °
- Cuvée
- Gustave Mori Bio
- Appellation
- IGP Cévennes
- Cepage
- Rolle
Sauvignon blanc - Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords plats
- Poisson maigre
- Accords dessert
- Fruits rouges/noirs
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.