IGP ALPILLES BLANC 2022 CHAT ROMANIN
2023
Alpilles - Château Romanin
14,75 €
TTC
Ce vin séduit dès le premier nez par son expression aromatique intense, où se mêlent agrumes éclatants et fruits du verger comme l’abricot et la mirabelle. Son équilibre subtil entre fraîcheur et minéralité lui confère une grande élégance. En bouche, l’attaque douce et raffinée laisse place à une belle longueur, sublimée par des notes gourmandes de fruits exotiques et d’amande. Une cuvée pleine de finesse et de caractère, idéale pour accompagner les instants précieux.
- Cave & domaine
- Château Romanin
- Centilisation
- 0.75 cL
- Degrés
- 13.5 °
- Cuvée
- 2023
- Appellation
- Alpilles
- Cepage
- Rolle
- Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords plats
- Viande blanche
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.