Les Dames Blanches du Sud
Grignan les Adhémar - Domaine de Grangeneuve
13,40 €
TTC
Sa robe limpide et lumineuse, d’un jaune clair aux reflets argentés, annonce un vin d’une grande élégance. Dès l’ouverture, le nez révèle une explosion d’arômes gourmands, mêlant la douceur des fruits à noyaux comme l’abricot et la pêche, la vivacité des agrumes et l’exotisme de la mangue et du litchi. Des touches de fleurs blanches viennent sublimer ce bouquet délicat, évoquant la fraîcheur d’une promenade à travers un verger ensoleillé.
En bouche, la matière se fait généreuse et parfaitement équilibrée. La rondeur naturelle du vin s’associe à une fraîcheur vivifiante, offrant une harmonie exquise entre douceur et dynamisme. Les arômes perçus au nez se prolongent avec intensité, soulignés par des notes délicatement mellifères qui apportent une touche gourmande. La finale longue et désaltérante laisse une empreinte raffinée, promesse d’un vin aussi séduisant que rafraîchissant.
- Cave & domaine
- Domaine de Grangeneuve
- Centilisation
- 0,75 cL
- Degrés
- 13.5 °
- Cuvée
- Les Dames Blanches du Sud
- Appellation
- Grignan les Adhémar
- Cepage
- Grenache
Marsanne
Roussanne
Viognier - Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords plats
- Poisson maigre
- Accords fromage
- Fromage frais (st morêt, mothais,...)
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.