COTES PROVENCE HERITAGE RGE AOP 2019 ESTANDON
Héritage - Rouge
Côtes de Provence - Estandon
9,60 €
TTC
Ce millésime de qualité, fruit d’une sélection exigeante de plusieurs cépages, dévoile un vin rouge généreux à la texture soyeuse et aux tanins fondus. Dès l'ouverture, son nez expressif séduit par une belle complexité mêlant notes de fruits noirs mûrs, d’épices raffinées et de réglisse.
En bouche, la puissance maîtrisée s’équilibre parfaitement avec une rondeur séduisante, offrant un excellent rapport prix/plaisir. Un vin gourmand, chaleureux et harmonieux qui ravira les amateurs exigeants à la recherche d’authenticité et d’émotion.
- Cave & domaine
- ESTANDON
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 12.5 °
- Cuvée
- Héritage
- Appellation
- Côtes de Provence
- Cepage
- Cabernet sauvignon
Mourvèdre - Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Schisteux
- Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords plats
- Viande rouge
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.