COTEAUX LYONNAIS RGE Coeur du Lyonnais AOP 2021
Coeur De Lyonnais - Rouge
Coteaux Du Lyonnais - Agamy
6,70 €
TTC
Le vin idéal pour les mâchons, un rouge cerise aux reflets violets aux arômes de petits fruits rouges et noirs. La fraîcheur en bouche est soutenue par des notes intenses de fruits et de légers tanins serrés
- Cave & domaine
- Agamy
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 12.5 °
- Cuvée
- Coeur De Lyonnais
- Appellation
- Coteaux Du Lyonnais
- Cepage
- Gamay
- Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
- Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Carpaccio bœuf
- Accords plats
- Barbecue
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
- Accords dessert
- Chocolat
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.