IGP GASCOGNE COLOMBELLE ORIGINAL BLC 2023 PLAIMONT
Colombelle Sélection - Blanc
IGP Côtes De Gascogne - Plaimont
5,70 €
TTC
Bouquet intensément fruité et frais, dominé par les fruits jaunes et blancs, et relevé de notes d’agrumes et de fruits de la passion.
- Cave & domaine
- Plaimont
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 11 °
- Cuvée
- Colombelle Sélection
- Appellation
- IGP Côtes De Gascogne
- Cepage
- Colombart
- Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords plats
- Viande blanche
- Accords fromage
- Fromage frais (st morêt, mothais,...)
- Accords dessert
- Vanille
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.