CHAT LAFONT MENAUT RGE AOP 2020 - PESSAC LEOGNAN
2021
Pessac-Léognan - Château Lafont Menaut
19,50 €
TTC
Le Château Lafont Menaut, situé au cœur de l’illustre appellation Pessac-Léognan, incarne l’excellence et la tradition des grands vins de Bordeaux. Son terroir d’exception, alliant graves et argiles, permet une sélection de rouges puissants et expressifs ainsi que de blancs frais et aromatiques. Ce domaine familial, propriété de la famille Perrin, produit des vins de haute qualité, révélant toute la finesse et la complexité de la rive gauche. Son rouge, un assemblage exigeant dominé par le Cabernet Sauvignon, séduit par sa structure, ses tanins soyeux et ses arômes profonds de fruits noirs et d’épices, sublimés par la rondeur et le fruité du Merlot. Un vin séduisant, à l’équilibre parfait entre puissance et élégance.
- Cave & domaine
- Château Lafont Menaut
- Centilisation
- 0,75 cL
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- 2021
- Appellation
- Pessac-Leognan
- Cepage
- Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Argileux
Graves - Durée de garde
- 12 à 15 ans
- Accords plats
- Barbecue
- Accords fromage
- Chèvre (vieux)
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.