- Victime de son succès
CDR RGE MAS ST HUGUES AOP 2021 - CHARTREUX
Mas St Hugues - Rouge
AOP Côtes du Rhône - Cellier Des Chartreux
9,70 €
TTC
Robe d’un beau rubis soutenu. Nez complexe où se mêlent épices, notes boisées, vanille et café. L’élevage en barriques marque ce vin. Les tanins sont fondus et donnent une matière ample. La structure est complexe, ce qui rend ce vin séduisant et facile à conserver 3 ou 4 années. Réglissée et épicée.
- Cave & domaine
- Cellier Des Chartreux
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 13.5 °
- Cuvée
- Mas St Hugues
- Appellation
- AOP Côtes du Rhône
- Cepage
- Grenache
Syrah - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 3 à 6 ans
- Accords entrée
- Carpaccio bœuf
- Accords plats
- Barbecue
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
- Accords dessert
- Caramel
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.