- Victime de son succès
BEAUJOLAIS VILLAGES RGE COLLINES QUINCIE AOP 2020/2021 AGAMY
Collines de Quincié - Rouge
AOP Beaujolais Villages - Agamy
7,80 €
TTC
Représentation parfaite de l’appellation Beaujolais-Villages, les collines de Quincié sont d’une belle couleur rubis intense et brillant aux arômes de petits fruits noirs bien mures. La fraîcheur du gamay s’ouvre sur une bouche très ronde et gourmande avec des tanins souple et élégant.
- Cave & domaine
- Agamy
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 12.5 °
- Cuvée
- Collines de Quincié
- Appellation
- AOP Beaujolais Villages
- Cepage
- Gamay
- Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Granitiques
- Durée de garde
- 3 à 6 ans
- Accords entrée
- Carpaccio bœuf
- Accords plats
- Barbecue
- Accords fromage
- Chèvre (vieux)
- Accords dessert
- Chocolat
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.