ARBOIS BLC CUVEE BETHANIE AOP 2018 - FRUITIERE D'ARBOIS
Bethanie - Blanc
Arbois - Fruitière Vinicole Arbois
17,90 €
TTC
La cuvée Arbois Béthanie est un assemblage raffiné, alliant des arômes subtils de noisettes, noix, citronnelle et aubépines. Sa robe jaune dorée et brillante témoigne des 36 mois d’élevage sous voile, un processus qui confère à ce vin une richesse et une complexité uniques.
Son assemblage Chardonay et Savagnin vous permettra de pénétrer en douceur dans l'univers des vins Jurassiens et de découvrir toute la palette aromatique de ce terroir.
Ce vin racé et élégant se marie parfaitement avec des viandes blanches, des poissons à la crème, des champignons, du comté, une fondue ou même des plats exotiques. Une cuvée surprenante qui ne manque pas de laisser une impression durable.
- Cave & domaine
- Fruitière Vinicole Arbois
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 14 °
- Cuvée
- Bethanie
- Appellation
- Arbois
- Cepage
- Chardonnay
Savagnin - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Marneux
- Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords plats
- Poisson en sauce
- Accords fromage
- Fondu (cancoillotte, mont d'or,...)
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.