002023_1

Cuvée d'Exception - Blanc

Savoie Cru Apremont - Cave de Chautagne

7,20 €
TTC

Remise sur la quantité

Quantité Remise sur prix unitaire Vous économisez
6 1,50 € 9,00 €
Quantité
En stock

L’Apremont Cuvée Exception de la Cave de Chautagne est un vin qui reflète toute la beauté et la singularité de l’appellation Apremont, sans doute la plus emblématique de la région. Cultivé sur les éboulis du Mont Granier, le terroir calcaire de ce vignoble bénéficie d’une exposition idéale, garantissant une maturité optimale des raisins. Cette cuvée incarne parfaitement la fraîcheur et la pureté de l'Apremont. Le vin se distingue par une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, ce sont les agrumes très mûrs qui dominent, tout en conservant un côté minéral et floral subtil, apportant une belle complexité à l’ensemble. En bouche, l’Apremont Cuvée Exception s’illustre par sa texture ample et pleine, équilibrée par une acidité vivifiante qui lui confère fraîcheur et rondeur. Le mot « pureté » semble une évidence face à cette dégustation. Ce vin est une véritable invitation à découvrir les merveilles du terroir savoyard.
Cave & domaine
Cave de Chautagne
Centilisation
0.75 cL
Couleurs
Blanc
Degrés
11.5 °
Cuvée
Cuvée d'Exception
Appellation
Savoie Cru Apremont
Cepage
Jacquère
Type d'elevage
Cuve Béton
Type de sol
Calcaires
Durée de garde
0 à 3 ans
Accords entrée
Coquillage & crustacé
Accords plats
Poisson en sauce
Accords fromage
Fondu (cancoillotte, mont d'or,...)
Accords dessert
Agrumes

Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.

Nouveau compte S'inscrire