COTE ROTIE LA LANDONNE AOP 2021 GUIGAL
La Landonne - Rouge
Côte-Rôtie - E.Guigal
415,00 €
TTC
Ce vin se distingue par une robe rouge noire intense, aux reflets profonds presque encre, signe de sa densité et de son caractère. Le nez, puissant et complexe, déploie des arômes intenses de petits fruits noirs mûrs, soutenus par des notes de cuir, de réglisse, de torréfaction et une touche d’épices orientales.
En bouche, l’attaque est ferme et impressionnante, marquée par une structure tannique massive mais bien maîtrisée. La richesse et la concentration s’expriment pleinement, traduisant fidèlement la force du terroir dont il est issu. Un vin affirmé, intense, taillé pour la garde et les palais exigeants.
- Cave & domaine
- E.Guigal
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- La Landonne
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Cepage
- Syrah
- Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 12 à 15 ans
- Accords plats
- Viande rouge
- Accords fromage
- Pâte molle (beaufort, comté,...)
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.