BORDEAUX BLANC LIONS DE SUDUIRAUT AOC 2023 - MEDOCAINE
Lions De Suduiraut
Bordeaux Blanc - Château Suduiraut
17,50 €
TTC
Issu des terroirs du prestigieux Château Suduiraut, ce vin blanc sec allie gourmandise et fraîcheur. Élaboré à partir de Sémillon (57 %), Sauvignon blanc (30 %) et Sauvignon gris (13 %), il reflète un savoir-faire précis et une vinification soignée.La vinification combine modernité et tradition : macération pelliculaire pour les Sauvignons, pressurage doux, et un élevage de 6 mois réparti entre cuves (70 %) et barriques (30 %), avec bâtonnage régulier pour enrichir les arômes.
À la dégustation, Lions de Suduiraut Blanc Sec 2023 charme par sa robe jaune pâle et son nez expressif, mêlant fleurs blanches, agrumes, fruits de la passion et notes minérales. En bouche, son attaque ronde s’épanouit sur des saveurs de pomelos roses, de poire et de noisette grillée, avant une finale saline et persistante. Un vin généreux, parfait pour les amateurs de blancs frais et aromatiques.
- Cave & domaine
- Château Suduiraut
- Centilisation
- cL
- Degrés
- 13.5 °
- Cuvée
- Lions De Suduiraut
- Appellation
- Bordeaux Blanc
- Cepage
- Sauvignon blanc
Sauvignon gris
Semillon - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Graves
- Durée de garde
- 3 à 6 ans
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords fromage
- Fondu (cancoillotte, mont d'or,...)
- Accords dessert
- Agrumes
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.