IGP PONT DU GARD ROSE HAUT D'EOLE - VPA
Haut d'Éole - Rosé
IGP Pays d'Oc - Vignerons Propriétés Associés
4,80 €
TTC
Ce rosé élégant signé Vignerons Propriétés Associés reflète la belle expression des terroirs méditerranéens. Sa robe pâle aux reflets saumonés, limpide et brillante, annonce un vin délicat.
Le nez séducteur mêle petits fruits rouges (fraise, groseille), agrumes frais et une note florale subtile, soutenue par une minéralité discrète. En bouche, l’attaque vive laisse place à une texture souple, avec une acidité maîtrisée et des saveurs fruitées bien fondues. La finale est à la fois rafraîchissante et raffinée.
Un rosé lumineux, au profil équilibré, parfait pour les instants conviviaux, les repas d’été ou les apéritifs entre amis.
- Cave & domaine
- Vignerons Propriétés Associés
- Centilisation
- 0,75 cL
- Couleurs
- Rosé
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- Haut d'Éole
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Cepage
- Grenache
Syrah - Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords plats
- Barbecue
Les vins rosés se dégustent frais, entre 8 et 10°C, mais il est recommandé de ne pas les servir trop froids pour ne pas masquer leurs arômes subtils. Sortez la bouteille du réfrigérateur environ 10 minutes avant dégustation. Pour une meilleure expérience, optez pour un verre de taille moyenne à large, légèrement évasé vers le haut. Ce type de verre permet d'explorer à la fois la vivacité et le fruité du vin, tout en favorisant une aération suffisante pour développer ses arômes floraux et fruités. Toutefois, le vin rosé doit avant tout être consommé comme vous l'aimez. Si vous préférez le savourer en « rosé piscine » avec des glaçons, cela ne pose aucun problème : l'important est de vous faire plaisir.