IGP ARDECHE LES GALETS DE LA CONDAMINE ROUGE 75CL 2023 - ARSAC
Les Galets de la Condamine
Ardèche - Domaine Arsac
10,80 €
TTC
D’une belle limpidité, sa robe rouge intense aux reflets violets annonce un vin à la fois généreux et expressif. Son nez fruité et épicé laisse place à une bouche dense et charnue, où la rondeur et la structure s’équilibrent parfaitement. Les tanins fins et veloutés apportent une belle élégance, tandis que la finale, longue et savoureuse, s’étire sur des notes de réglisse et de fruits noirs.
- Cave & domaine
- Domaine Arsac
- Centilisation
- 0,75 cL
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- Les Galets de la Condamine
- Appellation
- Ardèche
- Cepage
- Grenache
Syrah - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 3 à 6 ans
- Accords entrée
- Charcuterie
- Accords plats
- Gibier
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.