Liqueur et crème

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La Liqueur Lemon signée Maison Jacoulot réinvente avec finesse l'esprit du limoncello dans une version bourguignonne élégante, façonnée depuis 1891 avec exigence et savoir-faire. Son nez expressif et raffiné évoque une tarte au citron meringuée, alliant intensité et délicatesse. En bouche, cette liqueur séduit par sa fraîcheur vive, son équilibre précis entre acidité piquante et douceur veloutée, sublimée par une dégustation bien fraîche. Un concentré de gourmandise maîtrisée, à la fois original et généreux.
Élaborée à partir de feuilles de menthe poivrée et de menthe verte, cette liqueur se distingue par sa fraîcheur intense et son caractère tonique. Idéale pour sublimer boissons, cocktails et créations culinaires, elle est obtenue grâce à un processus artisanal mêlant macération et distillation, permettant d’en extraire toute la richesse aromatique.
La Verveine Verte de la Maison Jacoulot est une liqueur artisanale française, élaborée dans le respect d’un savoir-faire traditionnel transmis avec exigence. Issue de la macération puis de la distillation minutieuse de plantes de verveine verte, elle révèle une grande pureté aromatique. Son profil herbacé, expressif et vibrant, offre une palette de saveurs fraîches, toniques et élégamment équilibrées. Une liqueur au caractère franc et authentique, parfaite pour les amateurs en quête de goût et de finesse.
En bouche : l'attaque est suave, ample et ronde. Bel équilibre d’ensemble entre le sucre et l’acidité du fruit. La sensation de purée de fruit l'emporte. La finale est fraîche et pure. Longueur en bouche exceptionnelle, de l'ordre de 15 à 20 caudalies.
En bouche : l'attaque est douce et ronde et se poursuit par une bouche à la texture très pure, très fraîche. La sucrosité est discrète. La finale est subtilement florale avec des notes de fruits acidulés. Très belle persistance en bouche.
Sa recette, à base de pomme un brin poivrée, lui confère la fraîcheur d’une Granny Smith mariée à la douceur d’une pomme caramélisée. Une petite mignardise glacée à partager après un bon repas. Mais aussi la touche gourmande et créative des cocktails de l’été.

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