Vin blanc jaune pâle, vif et frais. Nez floral avec des arômes de fruits frais. Fruité, élégant en bouche. Grand équilibre, finition souple avec une persistance aromatique exceptionnelle.
IGP GARD LA LANGUE AU CHAT BLC 2022 CHARTREUX
Je Donne Ma Langue Au Chat - 2025
Blanc - IGP Gard - Cellier Des Chartreux
6,00 €
TTC
Robe jaune claire très pâle aux reflets clairs. Nez complexe, fruité avec des notes intenses de rose et litchi. Bouche onctueuse et fraîche, marquée par des notes florales. A servir autour de 10-13°C
- Cave & domaine
- Cellier Des Chartreux
- Centilisation
- 75 cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 12.5 °
- Cuvée
- Je Donne Ma Langue Au Chat
- Appellation
- IGP Gard
- Cepage
- Viognier
- Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Foie gras
Charcuterie - Accords plats
- Viande blanche
Poisson en sauce - Accords dessert
- Fruits exotiques
Vanille
Café
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.
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