Vin rouge avec de beaux reflets de cerises. Nez doux avec des fruits rouges. Bon équilibre avec une finition épicée. Servir autour de 16-18°C
IGP GARD BELLE EMILIE BLC 2023 CHARTREUX
Belle Emilie - 2024/2025
Blanc - IGP Gard - Cellier Des Chartreux
4,80 €
TTC
Vin blanc jaune pâle, vif et frais. Nez floral avec des arômes de fruits frais. Fruité, élégant en bouche. Grand équilibre, finition souple avec une persistance aromatique exceptionnelle.
- Cave & domaine
- Cellier Des Chartreux
- Centilisation
- 75 cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- Belle Emilie
- Appellation
- IGP Gard
- Cepage
- Marsanne
Roussanne
Viognier - Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Calcaires
- Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Carpaccio poisson
Coquillage & crustacé - Accords plats
- Poisson gras
Poisson maigre
Poisson en sauce - Accords fromage
- Fromage frais (st morêt, mothais,...)
Chèvre (vieux) - Accords dessert
- Fruits exotiques
Agrumes
Vanille
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.
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