Une robe jaune aux reflets verts sur un parfum frais de fruits exotiques et d'amandes grillées. En bouche, une attaque vive aux notes de fruits à chair blanche avec une trame gourmande et ample.
Une robe rouge étincelante aux reflets violines et un nez intense aux arômes de fruits rouges des bois. Une bouge fraîche et veloutée aux arômes de groseilles confites.
Une robe pâle aux reflets verts et un nez frais avec des notes de fruits de la passion. Une bouche vive aux notes de pamplemousse avec une longueur gourmande.
Une robe rouge profond aux reflets rubis avec un nez poivré aux arômes de fruits confits. En bouche, un touché soyeux aux arômes de framboises mûres et un soupçon de violette en fin de bouche.
Ce vin séduit dès le premier regard avec sa robe rouge rubis lumineuse et éclatante. Le nez, expressif et charmeur, libère des arômes intenses de fruits rouges fraîchement cueillis, évoquant la fraise, la groseille et la cerise croquante. En bouche, l’attaque est souple et fruitée, portée par une belle fraîcheur. La texture soyeuse et les tanins fins apportent un équilibre élégant, rendant ce vin aussi séduisant que facile à apprécier. Une cuvée tout en gourmandise et en finesse, idéale pour les amateurs de rouges délicats au rapport prix/plaisir remarquable.
Une robe profonde violine aux reflets d'aubergines et un nez intense de coulis de fruits rouges. Une bouche ronde et croquante aux arômes de cerises fraîches.
Une robe jaune aux reflets dorés avec un nez aux arômes de fruits confits et de pâtisseries. Un vin à l'attaque voluptueuse et beurrée offrant une finale pleine de fraîcheur sur des arômes d'abricots et de vanille.
Une robe couleur rubis profond avec un nez puissant de fruits noirs mûrs et de réglisse. Une bouche aux arômes de sous-bois, épicés et grillés avec une belle longueur en finale.
Une robe grenat aux reflets rouges cerise. Un nez complexe aux arômes d'oranges confites et de violette. Une bouche mure aux arômes de réglisses et des tanins fermes.
« Vol au-dessus d’un Nid de Chardonnay » n’est pas une cuvée comme les autres. Tirée à seulement 1800 bouteilles, elle incarne une vision singulière du Chardonnay en agriculture biologique. Issue de sélections parcellaires rigoureuses, elle met à l’honneur les trésors rares de notre vignoble bio, dans une région où les blancs certifiés restent encore confidentiels.
Au-delà du clin d’œil assumé au film culte, cette cuvée revendique un esprit libre, en marge des conventions. Elle célèbre la richesse d’un terroir vivant, le fruit du travail passionné de femmes et d’hommes engagés, animés par la sincérité et le respect de la nature. Un Chardonnay vibrant, précis, qui raconte autant une histoire qu’il délivre une expérience sensorielle unique.