Bières

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Gouden Carolus - Brune 8.5% - Dark Ale - 33 cl
2,80 €
Cette 'Grande bière impériale' est brassée à la brasserie Het Anker à Malines. Avec sa robe sombre et son équilibre entre les arômes de caramel et de malt, elle offre une expérience unique grâce à une fermentation traditionnelle élevée. Cette bière combine la chaleur du vin à la fraîcheur de la bière, ce qui la rend idéale pour accompagner des plats comme les ragoûts, le gibier, les pâtés ou même le sabayon.
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Grisette - Blanche 5.5% - Witbier - 25 cl
1,95 €
La Grisette Blanche Bio s'inscrit dans la tradition des bières blanches belges. Légère, douce et extrêmement rafraîchissante, elle est particulièrement appréciée en été. Malgré sa légèreté, elle reste une bière contrastée, riche en saveurs et en caractère. Sa mousse, typique des bières de froment, est crémeuse et compacte, tandis que son nez dévoile des notes épicées agréables. Sa robe opaque et voilée complète son authenticité. Brassée selon les méthodes traditionnelles, cette bière de haute fermentation est certifiée biologique et refermentée en bouteille.
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  • Victime de son succès
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Grisette - Blonde 5.5% - Pale ale - 25 cl
2,00 €
La Grisette Blonde Bio est une bière pâle, légère et résolument rafraîchissante. Refermentée en bouteille, elle offre des arômes d'une richesse exceptionnelle pour une bière de cette densité. Sa robe jaune paille est surmontée d'une fine mousse blanche, tandis que son amertume, subtile et agréable, vient parfaire l'expérience.
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Guinness - Brune 8.0% - Stout - 33 cl
3,70 €
La Guinness Export est une bière forte irlandaise de type Irish Stout, arborant une robe rouge rubis foncé. Elle partage les arômes emblématiques de la Guinness traditionnelle, avec des notes d'amertume, de bois fumé et de réglisse, qui s'accompagnent d'un long arrière-goût. Sa particularité réside dans son taux d'alcool de 8°, qui intensifie les saveurs de malt torréfié et de chicorée. Cette cuvée unique, créée en 1944, a été spécialement élaborée pour les amateurs belges.
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Hinano - Blonde 5.0% - 50 cl
3,05 €
Brassée au cœur de la vallée de la Punaruu à Tahiti, la Hinano séduit par sa qualité constante et son équilibre aromatique. Dès la première gorgée, elle dévoile une texture ronde, avant de laisser apparaître des notes herbacées délicates. En finale, une belle amertume houblonnée prolonge agréablement la dégustation, apportant fraîcheur et vivacité. Son profil aromatique expressif s’enrichit de nuances de grains et de paille, conférant à l’ensemble une belle complexité. Composée de malts rigoureusement sélectionnés en France et en Australie, et de houblons issus d'Allemagne, de République Tchèque et des États-Unis, la Hinano incarne une bière de caractère, à la fois authentique et séduisante.
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Jambe de Bois - Blonde 8.0% - Triple - 33 cl
3,10 €
La Jambe-de-Bois est une bière Triple intensément houblonnée et parfaitement équilibrée. Cette blonde capiteuse séduit par sa puissance en alcool, jamais agressive, offrant une dégustation dangereusement agréable. Les arômes de fermentation dominent, évoquant des notes de poire et de banane mûre. Le houblon se révèle ensuite par des touches florales et épicées, comme le poivre blanc et la noix de muscade. Sa rondeur, apportée par son taux d’alcool, est contrebalancée par une finale sèche et légèrement amère, grâce à l'absence de sucres résiduels.
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Jopen - Ambrée 5.3% - IPA - 33 cl
3,30 €
Jopen Blurred Lines est une New England IPA audacieuse et envoûtante, affichant une robe trouble qui annonce un festival de saveurs exotiques. Dès les premières effluves, elle dévoile un bouquet intense d’agrumes, de fruits de la passion, de pêche, d’ananas et de mangue, transportant instantanément les papilles sous les tropiques. Sa texture veloutée, obtenue grâce à l’association d’orge, de blé et d’avoine, apporte une rondeur agréable, parfaitement équilibrée par une amertume subtile. Chaque gorgée mêle avec harmonie les notes houblonnées et fruitées, offrant une expérience aussi gourmande que rafraîchissante. Tout comme la chanson emblématique dont elle s’inspire, cette bière joue sur des contrastes séduisants et une personnalité marquée. Un clin d'œil assumé à l’énergie et à l’insouciance des New England IPA.
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Kasteel - Rouge 8.0% - Aromatisée - 33 cl
2,90 €
La Kasteel Rouge est une bière d’un magnifique rubis, obtenue à partir de la Kasteel Donker et enrichie de savoureuses cerises Oblacinska. En bouche, elle offre une texture veloutée, équilibrée par une subtile touche acidulée qui tempère la douceur naturelle des cerises. Son goût harmonieux révèle une profondeur et une complexité qui se dévoilent à chaque gorgée. Sa finale, légèrement sèche, la rend particulièrement agréable et facile à déguster.
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La Débauche - Blonde 6.0% - IPA - 33 cl
4,20 €
Cool Jazz est une Double Dry Hopped IPA intensément aromatique, où les fruits tropicaux s’entrelacent avec un éclat d’agrumes vif et rafraîchissant. Son bouquet aromatique est sublimé par des touches résineuses de pin, apportant complexité et profondeur à l’ensemble. Avec ses 6 %, elle offre une dégustation équilibrée entre rondeur fruitée et amertume maîtrisée.
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