Saint Patrick Vilavigne

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Saint Patrick Vilavigne

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Saint Patrick Vilavigne : Du 26/02/2026 au 22/03/2026

Vilavigne se met au vert et fête la St Patrick. Whiskey, bières et spécialités irlandaises à découvrir en promo jusqu'au 22 mars.

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Ce whisky dévoile un nez évocateur, mêlant des épices subtiles à des arômes d’écorce résineuse et d’orange brûlée. Des notes d’herbe fraîchement coupée et de miel floral complètent cette palette aromatique raffinée. En bouche, il offre une texture riche et visqueuse. L’attaque s’ouvre sur une marmelade sucrée, rapidement suivie par des touches de menthe poivrée et des épices de chêne, apportant profondeur et caractère. La finale, longue et persistante, est sublimée par de délicieuses notes de cannelle et de clou de girofle, laissant une empreinte chaleureuse et harmonieuse.
Connemara est l’unique Single Malt tourbé d’Irlande. Inspiré par la terre sauvage dont il porte le nom, il exprime la puissance brute de ses paysages et la richesse de ses ressources naturelles. Une véritable pépite irlandaise au caractère unique et expressif.
Distillé trois fois à partir d'orge maltée, non-maltée et d'avoine irlandaises, ce whiskey irlandais single pot still a vieilli dans des fûts d'oloroso et de bourbon. L'orge non-maltée confère une texture soyeuse, tandis que l'avoine Barra apporte une finale onctueuse et vive unique. Créé à la distillerie The Shed par le maître distillateur Brian Taft, il marque le retour du whiskey irlandais de la Province Occidentale du Connacht après plus de 105 ans d'absence.
Le Drumshanbo Gunpowder Gin Sardinian Citrus est une expression surprenante mêlant agrumes de Sardaigne, plantes orientales et thé Gunpowder. Inspiré des voyages de PJ Rigney, fondateur de The Shed Distillery, ce gin révèle l’intensité du Citrus Mostruosa, un agrume rare découvert en Sardaigne. Son profil fruité, plus prononcé que la version originale, sublime ses notes exotiques pour une dégustation raffinée et expressive. Une belle découverte pour les amateurs de gin.
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  • Victime de son succès
La Guinness Export est une bière forte irlandaise de type Irish Stout, arborant une robe rouge rubis foncé. Elle partage les arômes emblématiques de la Guinness traditionnelle, avec des notes d'amertume, de bois fumé et de réglisse, qui s'accompagnent d'un long arrière-goût. Sa particularité réside dans son taux d'alcool de 8°, qui intensifie les saveurs de malt torréfié et de chicorée. Cette cuvée unique, créée en 1944, a été spécialement élaborée pour les amateurs belges.
Mc Connell’s Cognac Cask Finish allie tradition et raffinement. Ce blend de malt et de grain irlandais, vieilli 5 ans en fûts de bourbon puis affiné en fûts de cognac, dévoile une richesse aromatique unique. Les notes gourmandes de citrons confits et d’ananas séchés se marient à des épices de gingembre persistantes pour une finale élégante et expressive.
Le coffret McConnell’s 5 ans avec 2 verres est une véritable invitation à plonger dans l’univers du whisky irlandais. Il renferme une bouteille de McConnell’s 5 ans, un blend raffiné de malt et de grain vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, ainsi que deux verres siglés spécialement pensés pour magnifier la dégustation. Un cadeau idéal à offrir ou à savourer.
Cette IPA contemporaine, rehaussée d'une touche irlandaise, offre une sélection parfaite pour les amateurs exigeants. Mariant la finesse des IPA européennes à la générosité du houblonnage à sec des APA, elle séduit par son équilibre unique. Son corps cuivré et sa mousse légèrement carbonatée révèlent des arômes expressifs et durables de fruits et de fleurs. Zestée, rafraîchissante et intensément amère, sa finale longue prolonge le plaisir. Une bière au goût puissant et séduisant, incarnant à la perfection l'esprit des IPA modernes.
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  • Victime de son succès
Cette bière brune séduit par sa générosité et sa texture moelleuse, offrant un équilibre parfait entre douceur maltée et amertume perceptible. La brasserie Carlow sublime la tradition avec un houblon de qualité, une touche d’orge torréfiée et l’eau limpide d’Irlande. Voluptueuse et savoureuse, elle exprime une finesse et une puissance qui en font une sélection incontournable pour les amateurs exigeants de belles bières brunes.

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